Dernières recettes

Recette Poulet tikka en pâte feuilletée

Recette Poulet tikka en pâte feuilletée


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recettes
  • Ingrédients
  • Viande et volaille
  • la volaille
  • Poulet
  • Tarte au poulet
  • Pâté au poulet facile

Ces pâtés salés individuels sont une façon simple et différente d'utiliser vos restes de poulet tikka !


Oxfordshire, Angleterre, Royaume-Uni

28 personnes l'ont fait

IngrédientsDonne : 4 bouffées

  • 1 paquet de pâte feuilletée
  • 250g - 300g de restes de poulet tikka
  • poignée de farine
  • 1 cuillère à soupe de garam massala
  • 1 cuillère à café de paprika

MéthodePréparation : 5 min › Cuisson : 10 min › Temps supplémentaire : 20 min de refroidissement › Prêt en : 35 min

  1. Préchauffer le four à 200 C / Gaz 6.
  2. A l'aide de la pâte feuilletée, étaler à plat et couper en 8 carrés égaux.
  3. Placer 4 carrés sur une plaque à pâtisserie et déposer le reste de poulet tikka au milieu de chaque carré, en veillant à laisser environ la moitié et un pouce tout autour de l'extérieur.
  4. Déposez dessus les 4 carrés de pâte feuilletée restants et soudez les bords ensemble.
  5. Saupoudrer le garam masala et le paprika sur chaque carré. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, faites quelques fentes sur le dessus de chaque carré pour que la vapeur s'échappe pendant la cuisson.
  6. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 12 minutes. Retirer du four et laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 20 minutes.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(2)

Avis en anglais (2)

J'ai adoré ça et je me suis amusé à le faire !! D'habitude je jette mes restes mais c'était une super idée !! Mon mari m'envoie un texto pour me dire qu'ils étaient aussi incroyables Merci xx-05 mars 2012

Excellent, vraiment simple. Merci pour le partage x-14 août 2015


Tarte au poulet tikka masala

Quoi de mieux qu'un curry ? Une pâtisserie bien sûr ! Ce serait aussi très bien avec de la poitrine de dinde au lieu des cuisses de poulet, si vous le souhaitez.

Un poulet tikka masala au curry est garni de pâte feuilletée et de graines de cumin. Une délicieuse gâterie en milieu de semaine !

gros oignon, haché finement

pâte tikka masala, nous avons utilisé Patak's

filets de cuisse de poulet, coupés en bouchées

cornichon au citron vert, nous avons utilisé Patak&rsquos

Petite poignée de coriandre hachée grossièrement

feuille de pâte feuilletée toute prête, nous avons utilisé du Jus-Rol

œuf moyen, légèrement battu

  1. Préchauffer le four à 200°C (180°C fan) repère 6. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle, ajouter l'oignon et une pincée de sel et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 10min. Ajouter l'ail et cuire 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
  2. Incorporer la pâte tikka masala, la purée de tomates et les morceaux de poulet. Cuire quelques minutes, puis ajouter les tomates. Porter à ébullition et faire bouillir pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
  3. Incorporer le chutney de mangue, le cornichon au citron vert, la crème, les épinards et la coriandre, retirer du feu et vérifier l'assaisonnement. Vider dans un plat à tarte de 1,5 litre. Couvrir le plat de pâte, presser sur les bords pour sceller et couper l'excédent si nécessaire. Badigeonner la pâte d'œuf battu, saupoudrer de graines de cumin et faire un petit trou de vapeur au centre de la pâte. Cuire au four pendant 35 minutes jusqu'à ce que les bords bouillonnent et que la pâte soit dorée et croustillante. Servir.

La tarte cuite peut être congelée. Laisser refroidir complètement puis bien envelopper et congeler. Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit puis réchauffer dans un four préchauffé à 200°C (180°C fan) marque 6 pendant 35-40min jusqu'à ce que le centre soit bien chaud, en recouvrant de papier d'aluminium si la pâte commence à trop dorer.


Tarte au cottage

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

VOUS AVEZ BESOIN

  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 115g d'oignons surgelés en dés
  • 70g de carottes surgelées en dés
  • 500 g de boeuf haché maigre
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • 400 g de tomates concassées
  • 2 cuillères à soupe de purée de tomates
  • 70g de champignons tranchés
  • 2 sachets de 425g de purée pré-faite

MÉTHODE

Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Faire revenir l'oignon et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit juste brun. Émietter dans le cube de bouillon sec, puis ajouter les tomates et la purée de tomates. Bien mélanger. Versez les champignons dans la poêle et mélangez. Cuire environ 10 minutes en ajoutant un peu d'eau bouillante si elle a l'air un peu épaisse.

Verser la garniture à tarte dans un plat résistant à la chaleur et émietter sur la garniture de purée prête à l'emploi.

Une fois refroidi, il est prêt pour le congélateur.

Prêt à congeler :

Pour un grand congélateur : Congeler dans un plat résistant à la chaleur avec un couvercle. Pour un petit congélateur : transférer la garniture à tarte dans un sac de congélation et congeler à plat (sans la garniture de purée). N'oubliez pas d'acheter votre purée prête à l'emploi la semaine où vous prévoyez de la manger.

Prêt à cuisiner :

Décongeler la tarte au réfrigérateur pendant la nuit. S'il est déjà dans un plat résistant à la chaleur, retirez le couvercle et chauffez au four à 200C/180C ventilateur/gaz repère 6 pendant 30-40 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Si la tarte a été congelée dans un sac de congélation, videz la garniture dans un plat résistant à la chaleur, recouvrez de purée et chauffez comme ci-dessus.


Recette de galettes de poulet tikka | Recettes rapides

Découvrez la recette de galettes de poulet Tikka en ourdou. Apprenez à faire la meilleure recette de galettes de poulet Tikka, en cuisinant à son meilleur par le chef de l'émission télévisée Masala. Vérifiez toutes les recettes de cuisine pakistanaise en ourdou de Masala TV. Vérifiez également la recette des galettes de poulet Tikka, les ingrédients et la méthode complète.

Ces pâtes feuilletées croustillantes et feuilletées fourrées d'une délicieuse garniture au poulet tikka vous rappelleront les galettes de poulet tikka de votre boulangerie préférée. Essayez maintenant!

Ingrédients:

Ingrédients pour le remplissage

  • Poulet tikka râpé 1 tasse
  • Cubes de fromage à la crème 4-5
  • Poivron haché 2 cuillères à soupe
  • Maïs doux ½ tasse
  • Egguf 1 battu
  • Graines de sésame 2 cuillères à soupe
  • Chaat Masala Au choix
  • Écraser le piment rouge ½ cuillère à café

Ingrédients pour le poulet Tikka :

  • Morceaux de poitrine de poulet 2
  • Pâte d'ail gingembre ½ cuillère à café
  • Jus de citron 2 cuillères à soupe
  • Tikka Masala 2 cuillères à soupe
  • Yaourt 2 cuillères à soupe
  • Rouler la pâte feuilletée en rectangle.
  • Coupez avec n'importe quel emporte-pièce dans lequel vous le souhaitez.
  • Remplir de farce, couvrir de pâte feuilletée et bien fermer.
  • Badigeonnez-les d'œuf battu et saupoudrez de graines de sésame.
  • Cuire à 190°C pendant 20 minutes.
  • Servez-le chaud frais.

Recette de sandwich au poulet grillé Tikka

Sandwich au poulet tikka est un plat populaire de street food. Du poulet désossé est utilisé pour faire ce sandwich. Il est originaire de États Unis et gagner en popularité dans le monde entier. En Inde, le sandwich au poulet tikka se trouve facilement dans tous les restaurants.

Il existe de nombreuses variantes de sandwichs au poulet comme Steak de poulet au fromage, Sandwich au poulet fajita, Sandwich au poulet barbecue et beaucoup plus. Habituellement, les gens aimaient les sandwichs grillés car ils rendent le poulet plus juteux et savoureux. Les gens utilisent également du poulet râpé dans les sandwichs, car le poulet râpé a bon goût. Les assaisonnements sont également utilisés pour faire un délicieux sandwich et aussi pour servir. Commençons maintenant à préparer une recette de sandwich au poulet tikka

INGRÉDIENTS:

INGRÉDIENTS POUR LA TREMPETTE AU PIMENT :

  • 1 tasse de caillé
  • 2 cuillères à soupe de pâte d'ail
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 3-4 piments verts hachés
  • 1 cuillère à café de poudre de poivre noir
  • Sel au goût

INGRÉDIENTS POUR LE REMPLISSAGE DU SANDWICH :

  • 1 kg de poulet désossé
  • 3 cuillères à soupe de ghee
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 tasse de caillé
  • 2 cuillères à soupe de pâte d'ail gingembre
  • 1 cuillère à café de piment rouge en poudre
  • 1½ cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de piment rouge en poudre
  • 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre
  • ½ cuillère à café de Haldi
  • 1 cuillère à café de poudre de jeera
  • 1 cuillère à café de poudre d'Amchur
  • ½ sel noir
  • 1/4 de cuillère à café de poudre de poivre noir
  • 1 cuillère à café de kasuri methi
  • ½ tasse d'oignons frits
  • 2 cuillères à café de garam massala
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe hachées
  • ½ tasse de pâte de piment
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre hachées
  • 2 tomates en dés
  • 1 pétale d'oignon
  • 1 poivron en dés
  • 2 cuillères à café de chaat masala
  • 1-2 Charbon vivant
  • Sel au goût

INGRÉDIENTS POUR FAIRE DU SANDWICH :

PRÉPARATION:

PRÉPARATION DE LA TREMPETTE AU PIMENT :

Prenez un bol à mélanger, ajoutez le caillé et fouettez bien le caillé. Ajoutez ensuite tous les ingrédients et mélangez bien pour obtenir une sauce épaisse et la trempette au piment est maintenant prête à être utilisée.

PRÉPARATION POUR LE REMPLISSAGE DU SANDWICH :

  1. Prenez un grand bol à mélanger, ajoutez les morceaux de poulet, la poudre de piment rouge, la pâte d'ail au gingembre, le jus de citron et le sel au goût, mélangez bien tous les ingrédients avec le poulet et gardez de côté pour la pré-marinage.
  2. Prenez un autre grand bol, ajoutez l'huile de moutarde, le piment rouge et fouettez bien les deux ingrédients et ajoutez tous les ingrédients restants et mélangez bien.
  3. Maintenant, ajoutez les morceaux de poulet pré-marinés, les pétales d'oignon, le poivron et les tomates en dés et faites à nouveau mariner le poulet pendant au moins 60-90 minutes.
  4. Après la marinade, ajoutez du charbon de bois au milieu du bol et versez du ghee sur le charbon et fumez le poulet pendant 8 à 10 minutes.
  5. Commencez à chauffer la poêle, ajoutez le ghee et faites griller le poulet des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit cuit. Saupoudrer de beurre fondu dessus et remuer 2-3 min à feu vif.
  6. Maintenant, hachez le poulet grillé, saupoudrez de chaat masala, de feuilles de coriandre hachées, de feuilles de menthe hachées, de jus de citron, de sauce chili et d'oignons frits. Hachez à nouveau le mélange et utilisez-le comme garniture dans un sandwich.

PRÉPARATION POUR LA PRÉPARATION DU SANDWICH :

  1. Prenez une tranche de pain, ajoutez-y la garniture et étalez-la uniformément, appliquez du beurre fondu sur une autre tranche de pain et fermez l'une l'autre.
  2. Appliquez un peu de beurre sur la face extérieure du sandwich et faites-le griller à l'aide d'un grille-pain.
  3. Faire griller tous les sandwichs jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Garnir le sandwich au poulet tikka de ketchup et servir chaud dans une assiette de service avec une trempette au piment.


10 onces de poitrine de poulet, hachées
1 tasse de yaourt
½ tasse de curry en poudre
sel
poivre
1 cuillère à soupe de jus de citron vert

Pour la sauce tomate épicée :

2 onces d'huile d'olive
1 oignon, haché
2 gousses d'ail, écrasées
1 piment rouge, haché
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de cumin en poudre
½ tasse de sauce tomate
1 tasse d'eau

2 cuillères à café d'huile végétale
sel
poivre
½ tasse de yaourt
feuilles de coriandre fraîche, hachées (pour la garniture)
1 tasse de riz basmati cuit


3 recettes de brunch de pâte feuilletée

Faites fondre le beurre et placez-le au réfrigérateur pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il refroidisse.

Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la garniture. Mélanger les sucres, la cannelle et le zeste d'orange. Mettre de côté.

Dans un autre petit bol, mélanger les raisins secs et les pacanes, mélanger et réserver.

Dérouler la pâte feuilletée. Répartir le beurre fondu refroidi sur toute la pâte afin qu'elle soit complètement recouverte. Saupoudrez ensuite la garniture sur le dessus, en l'étalant sur la pâte de façon à recouvrir toute la surface.

Saupoudrer les raisins secs et les pacanes sur la garniture en les répartissant sur la pâte.

Ensuite, en commençant par l'extrémité la plus courte de la pâte, commencez à rouler la pâte en une bûche, loin de vous, en retirant le papier parchemin au fur et à mesure. Continuez à rouler jusqu'à la fin et votre bûche est positionnée côté couture vers le bas.

Pour les petits pains jumbo, coupez la bûche en deux puis coupez chaque moitié en 3 tranches de taille égale. Pour les mini pains collants, coupez la bûche en deux, puis coupez chaque moitié en 4 tranches égales.

Placer chaque tranche de pâte, côté coupé vers le haut, dans un moule à muffins vaporisé d'un enduit à pâtisserie.

Cuire au four à 425F pendant 25 minutes.

Pour la sauce extra collante. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre, ajouter les sucres et la cannelle et fouetter pour combiner. Chauffer à feu moyen-vif jusqu'à ce que les sucres commencent à se dissoudre et à épaissir. Puis incorporer le jus d'orange.

Laissez les petits pains refroidir légèrement, puis retirez-les du moule et placez-les sur une assiette à l'envers pour exposer le côté collant du petit pain. Verser la sauce collante supplémentaire sur les petits pains si désiré.

MINI CROISSANTS AU JAMBON ET AU FROMAGE
Donne 16 croissants

INGRÉDIENTS:
1 paquet de pâte feuilletée Wewalka
8 tranches de mini tranches de fromage suisse
8 tranches de jambon forêt noire
1 œuf battu

MÉTHODE:
Préchauffer le four à 425F (218C).

Coupez les carrés de fromage suisse en diagonale pour créer des triangles et mettez-les de côté. Couper les tranches de jambon en deux et réserver.

Dérouler la pâte feuilletée. Assurez-vous de l'orienter vers vous en position paysage, avec les côtés courts aux extrémités. Coupez ensuite la feuille de brick en deux. Coupez ensuite chaque moitié en deux. Vous aurez maintenant 4 bandes verticales.

Coupez ensuite chaque bande en deux, horizontalement, pour créer 8 carrés. Ensuite, coupez chaque carré en diagonale pour créer 16 triangles. Transférer le papier parchemin avec les triangles sur une plaque à pâtisserie.

Orientez les triangles de manière à ce que l'extrémité pointue soit tournée vers vous et que le bord droit soit le plus proche de vous. Placez le triangle de fromage sur le triangle de pâte pour qu'ils s'emboîtent. Ensuite, enroulez le jambon en une petite bûche, au bord droit, et roulez loin de vous en créant un rouleau en croissant.

Badigeonner chaque croissant avec la dorure à l'œuf et cuire au four à 425F (218C) pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que les croissants soient bien gonflés.

PETITS DÉJEUNERS AUX POMMES FRANÇAISES
Donne 9 pâtisseries

INGRÉDIENTS:
1 paquet de pâte feuilletée Wewalka
½ (120 ml) tasse de compote de pommes non sucrée
5 petites pommes Gala
1 œuf battu
¼ tasse (60 ml) de gelée de pomme
sucre en poudre pour saupoudrer

MÉTHODE:
Préchauffer le four à 425F (218C).

Épluchez les pommes et coupez les 4 côtés avec un couteau bien aiguisé, en laissant un noyau carré et 4 « joues de pomme ».

Placez chaque pomme « joue » côté coupé vers le bas et tranchez-la très finement en la gardant intacte sur votre planche.

Dérouler la pâte feuilletée. Veillez à orienter la pâte en position paysage avec les côtés courts aux extrémités. Couper la pâte en 3 bandes verticales.

Coupez chaque bande verticale en trois, en créant 9 carrés de taille égale. Transférer le papier parchemin avec les carrés sur une plaque à pâtisserie.

Badigeonner la dorure à l'œuf sur le pourtour de chaque carré de pâte. Déposer 1 ½ cuillère à soupe de compote de pommes au centre de chaque carré de pâte. Déposez une joue de pomme sur la compote de pommes. Repliez les coins de la pâte pour rencontrer la pomme. Badigeonner ensuite avec plus de dorure pour faire adhérer.

Cuire au four à 425F pendant 25 minutes. Les coins se détacheront de la pomme pendant la cuisson et créeront une jolie pâte plate avec des bords relevés.

Pendant ce temps, chauffer la gelée de pommes dans une petite casserole jusqu'à ce qu'elle soit liquéfiée.

Une fois les pâtisseries cuites, badigeonnez chacune de gelée de pomme. Laisser ensuite refroidir 10 minutes et saupoudrer de sucre glace.


Bouchées buffet au poulet Tikka

Blé Farine, Eau, Margarine, Cuisse de poulet, Tomates, Oignon, Amidon modifié, Sucre, Flocon de pomme de terre, Noix de coco, Piments rouges, Sel, Assaisonnement Tikka, Granules d'ail, Jus de citron concentré séché, Origan, Coriandre, Tandoori Masala, Céleri, Moutarde, Curcuma, Poivre Noir, Poudre d'Ail.

  • Énergie : 1145kJ, 274kcal
  • Matières grasses : 16,2 g
  • Dont saturés : 7,9 g
  • Glucides : 26,3 g
  • Dont Sucres : 0,8g
  • Fibres : 1,2 g
  • Protéines : 6,0 g
  • Sel : 0,13g

Pâté au jambon fait maison

Presque tout le monde aime un bon pâté au poulet fait maison ou, oui, un pâté à la dinde. Mais je dois dire que la tourte au jambon avec du poulet est l'endroit où c'est AT! Vous obtenez cette saveur de porc fumé, presque de type bacon, du jambon. Ensuite, les tendres bouchées de poulet créent la saveur de base familière que nous aimons tous du meilleur pâté au poulet!

Je suis à peu près prêt à affirmer que le meilleur pâté au poulet au monde est en fait un pâté au jambon à base de poulet ! Mais ma mère dit que j'ai toujours été un peu contraire

Pâté au jambon ou pâté au poulet avec croûte de pâte feuilletée

J'adore l'idée de la croûte à tarte maison – mais honnêtement j'aime la saveur de la croûte de pâte feuilletée ! Et il est si rapide et facile à jeter. Au lieu de travailler toute la journée sur une tourte au jambon avec une croûte maison, cette recette ne dure que 30 minutes environ ! Et tout est fait dans un pot avant que je le jette dans un plat allant au four.

Désolé, les amateurs de pâte à tarte maison, mais j'ai un enfant de quatre ans et presque deux ans en ce moment. J'ai besoin de beaucoup de repas familiaux faciles et délicieux dans ma vie !

Faire une tourte au jambon à votre façon

N'ayez pas peur de jouer avec cette recette. J'ai pris quelques notes sur ce que vous pouvez faire pour enlever la crème à fouetter si vous avez besoin de l'alléger. Vous pouvez utiliser plus de jambon que de poulet ou plus de poulet que de jambon selon ce que vous avez. J'adore les pommes de terre dorées cireuses ici, mais vous pouvez aussi utiliser des roux!

Vous n'aimez pas les champignons ? Laissez-les dehors ! Vous pouvez ajouter plus de céleri et de carottes à la place ou vous pouvez toujours ajouter une tasse de petits pois surgelés - ajoutez-les simplement à la fin avec la viande au lieu de commencer comme vous le feriez avec les champignons.

La beauté d'une recette comme celle-ci est qu'elle peut être le repas que VOUS aimez. Soyez audacieux et expérimentez les ajustements que vous souhaitez. Si vous avez des questions sur les substitutions, laissez-les dans les commentaires et je suis heureux de vous aider !


Cuisiner est facile

Rapide poulet tikka est une méthode de cuisson facile sur la cuisinière poulet tikka style restaurant sur une poêle ou tawa, directement dans votre cuisine. Vous pouvez faire du tikka même si vous ne possédez pas de four ou même de grill, le poulet tikka est l'un des plats les plus populaires de l'Inde, les cubes de poulet sont marinés dans du yaourt avec un mélange d'épices. ce yaourt rend le poulet tendre, doux et juteux.

Au cours d'un de nos voyages sur la route, nous avons déjeuné une fois dans un Pendjabi "Dhaba" (ce sont des restaurants ou des cafés en bordure d'autoroute sur toutes les autoroutes et à la périphérie des villes ou des villages ou même des villages ouverts 24h / 24 et 7j / 7). Ce jour-là, il était midi passé et le Punjabi Bhai (Bhai est appelé frère) nous a servi ce tikka tendre épicé et chaud et nous l'avons dévoré et demandé une deuxième portion. et puis après avoir pris le copieux repas, j'ai visité la cuisine et le chef m'a donné sa "recette spéciale tikka". traduit par Homey. (Je ne parle pas hindi, mais mon mari et mes enfants le font). Une fois arrivé à la maison, j'ai fait la recette exactement et c'était parfait. depuis lors, je le prépare pour des occasions spéciales ou lorsque mes enfants demandent quelque chose de "comme un restaurant" très rapide.

Vous devez le faire mariner dans du caillé fait maison ou du yogourt nature pendant au moins 2 heures. mais .si j'ai tout le temps pour moi je grille au four. personnellement, pour moi, la méthode tikka de la poêle à frire est rapide et facile. avec juste le minimum d'huile. J'ai utilisé du tandoori masala et du chat masala dans cette recette, cela lui donne un goût très restaurant, peut-être à cause du sel noir "kala namak" ou d'autres épices.
En savoir plus sur le poulet tikka ici.



Poulet tikka, un apéritif parfait pour les fêtes. toujours un extracteur de foule. Une entrée faible en calories.

Auteur : Nisa Homey.
Portions : 3-4.
Rendement : 8 brochettes.
Comment faire du poulet tikka avec des images étape par étape.
Ingrédients:
Poitrines de poulet désossées : 300 g, coupées en cubes.
Piment du Cachemire en poudre : 1 1/2 c.
Garam massala : 1 c.
Poudre de curcuma : 1/2 c.
Chat masala: 1/2 c.
Tandoori masala: 1/2 c.
Pâte d'ail au gingembre : 1 cuillère à café, bombée.
Ajwain : Une grosse pincée.
Feuilles de Kasuri methi : 1 c.
Jus de citron vert : Jus de demi citron vert.
Caillé/yaourt : 1/4 tasse. ou peut-être un peu plus.
Sel : 1 cuillère à café ou selon votre goût.

Assembler:
Brochettes : 8
Poivron : 1, coupé en cubes.
Tomate : 2-3, coupée en cubes.
Oignon : 2, coupé en gros cubes et séparé.
Huile 1/2 cuillère à soupe à chaque fois (avec ce poulet, j'ai eu 8 brochettes de tikka)

Méthode:
Ajouter toutes les épices au poulet.

Bien mélanger le tout et laisser le poulet mariné rester au réfrigérateur jusqu'à 2 heures. si vous êtes vraiment rapide, il faut au moins 1 heure.

Pendant ce temps, dans un grand verre ou un bocal ou tout autre objet de grande taille que vous avez. remplissez-le d'eau et trempez les brochettes en bois. le pot que j'ai eu n'était pas assez grand, j'ai donc changé de côté des brochettes après un certain temps. Il est important de faire tremper les brochettes car cela les empêchera de prendre feu pendant la cuisson.

Couper les tomates, le poivron et l'oignon en cubes et réserver. Une fois le poulet mariné, j'ai tissé le poulet dans les brochettes en alternant avec les tomates, l'oignon et le poivron.

Ensuite, versez 1/2 cuillère à soupe d'huile sur ma lèchefrite et placez-les doucement dessus.

Couvrez-le et laissez le poulet cuire lentement. laisser mijoter le feu tout au long.

Si vous ne possédez pas de poêle à griller, ne vous inquiétez pas. chauffer une poêle ou un tawa (j'ai utilisé mon roti pour faire du tawa) avec 1/2 cuillère à soupe d'huile et les placer sur l'huile chaude, laisser mijoter le feu. couvrez-le et laissez-le cuire. tourner de l'autre côté après un certain temps. surveillez-le sinon il risque de se brûler..

Remarques: je n'ai cuit que deux brochettes à chaque fois et n'ai arrosé que 1/2 cuillère à soupe d'huile. Vous pouvez badigeonner le reste de marinade sur le poulet pendant qu'un côté est en train de cuire. Étant donné que le poulet est coupé en petits morceaux et qu'il est trempé dans du yaourt, il sera cuit très rapidement. et sera très tendre.
Si vous possédez un gril, allez-y et faites-le griller. ou avoir un four. griller au four pendant 15-20 min à 180 degrés C dans un four préchauffé.

Servir avec Pain plat indien/roti ou en entrée.

Tikkas de poulet maigre fait maison. pour toi. prendre plaisir:)

Autres options de service : vous pouvez l'envelopper Pain plat indien/roti... pour la boîte à lunch des enfants.

Avez-vous apprécié cette recette ? alors il y a d'autres recettes que vous pourriez aimer, en voici quelques-unes.
Bhatura rapide. (aucune fermentation nécessaire)



Commentaires:

  1. Shakagrel

    Vous considérez-vous comme une personne moderne et voulez-vous tout savoir sur les biens et services avec lesquels le marché des consommateurs abonde aujourd'hui? Visitez notre site Web pour une variété d'articles qui vous fourniront l'opinion professionnelle de presque tous les produits sur le marché aujourd'hui.

  2. Diara

    Vos enregistrements m'ont beaucoup aidé pendant une période difficile pour moi, c'était un véritable soutien. Écrivez davantage, cela aide.

  3. Kigazahn

    Quels mots sont nécessaires ... super, une expression merveilleuse

  4. Chlodwig

    C'est vraiment surprenant.

  5. Quinn

    Si vous étiez une personne plus fondée sur des principes, comme beaucoup de vos collègues, vous feriez beaucoup mieux ... Apprenez!

  6. Eadwyn

    J'espère que tu prendras la bonne décision. Ne désespérez pas.

  7. Shaktirg

    Après le mien, c'est le sujet très intéressant. Je vous propose d'en discuter ici ou en PM.



Écrire un message