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Faire bouillir le magret préalablement lavé, dans une casserole avec de l'eau et du sel, sans dépasser plus de 2 doigts d'eau au-dessus de la viande. Ajouter l'oignon, la carotte épluchée, la feuille de laurier. Faites mousser autant de fois que nécessaire.
Mélanger séparément les œufs avec la farine, la crème sure et une pincée de sel. Lorsque la viande est cuite, retirez-la avec l'oignon, la carotte et le laurier. Ajouter la crème sure dans la casserole et remuer de temps en temps.
La viande est coupée en morceaux et frite. Ajouter sur la crème sure, ajouter l'ail écrasé et laisser bouillir ensemble pendant encore 5 minutes.
Bravo, l'idée géniale et elle tombe à pic
C'est si facile
À votre place, je demanderais l'aide des utilisateurs de ce forum.
Ça ne m'inquiète pas.
Absolument avec vous, il est d'accord. J'aime cette idée, je suis complètement d'accord avec toi.