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Meilleures recettes de casseroles de bratwurst

Meilleures recettes de casseroles de bratwurst


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Conseils d'achat de casseroles de bratwurst

Des ingrédients comme le riz, les pâtes et les haricots constituent d'excellentes bases de casseroles - ils sont peu coûteux, sont disponibles dans une variété de tailles et de saveurs, et peuvent étirer la viande et les légumes sur une longue distance.

Conseils pour la cuisson en casserole de bratwurst

Faire deux casseroles est aussi simple que d'en faire une – congelez la seconde pour les journées chargées à venir.


Comment faire cuire la bratwurst au four

Parfois, j'ai envie de gosses pendant les mois les plus froids, et je me suis demandé s'il y avait un moyen de cuisiner des gosses sans griller dehors ?

La reponse courte est oui! Vous pouvez cuisiner vos enfants au four et ils seront tout aussi délicieux, moelleux et étonnants que votre enfant grillé préféré.

Chaque fois que c'est la saison des grillades, je peux attendre pour manger tous les hamburgers, le poulet grillé et les hot-dogs sur lesquels je peux mettre la main.

Mais ma viande préférée à griller est le gamin. Ils sont si juteux et savoureux, et je ne pourrai jamais leur résister.

Continuez à faire défiler et je partage des trucs et astuces sur la façon de préparer de délicieux gosses au four.


Recette de bière et de brats: cette recette de bratwurst facile est un must pour le Memorial Day par 30Secondes Food

La bière et la bratwurst sont un plaisir pour la foule! Servir sur des pains à hot-dog avec les garnitures désirées, sur un lit ou une choucroute ou tout simplement les manger hors de la marmite.

Cuisine : Américaine
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Durée totale : 35 minutes

Portions : 20

Ingrédients

  • 2 paquets de bratwurst (environ 20 saucisses)
  • 4 canettes (12 onces chacune) de bière
  • 1 - 2 oignons, tranchés
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 2 cuillères à café de flocons de piment rouge

Voici comment le faire :

  1. Dans une grande casserole, ajouter la bière, les oignons, la poudre d'ail, les flocons de piment rouge, le sel et le poivre, au goût. Porter à ébullition.
  2. Ajoutez la bratwurst. Réduire le feu à doux et cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
  3. Au moment de servir, retirer la bratwurst de la bière et cuire sur un gril chaud jusqu'à l'obtention du brunissement souhaité. (Cette étape est facultative.) Servez.

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Meilleures recettes de casseroles de bratwurst - Recettes

Lorsque vous pensez aux saucisses, les faire cuire au barbecue est généralement la première chose qui vous vient à l'esprit. Ils sont délicieux de cette façon traditionnelle, cependant, il existe une variété de façons de les manger qui ajouteront une petite touche d'originalité à votre souper. Ils peuvent être servis dans un petit pain comme d'habitude, ou comme l'un des nombreux ingrédients d'un plat de pâtes. La meilleure partie de beaucoup de ces recettes est qu'elles font d'excellents restes à apporter au travail le lendemain. Alors au lieu de faire griller vos chiens habituels, cuisinez-les un peu différemment cette fois-ci !


Recette de casserole de saucisses bratwurst à la mijoteuse

Ingrédients

  • 2 livres (960 g) de pommes de terre grelots entières, pelées et coupées en deux
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, plus un peu plus
  • 1 livre (480 g) de saucisses bratwurst
  • 1 oignon jaune moyen, pelé et tranché
  • 1 piment banane jaune, tranché
  • 1 livre de haricots verts
  • 1/4 tasse de persil frais haché
  • 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet sans gras à faible teneur en sodium

Méthode

Étape 1

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les saucisses et faire dorer de tous les côtés. Retirez les saucisses dorées de la poêle, transférez-les sur une planche à découper et coupez-les en morceaux.

Étape 2

Placer les pommes de terre grelots entières dans une mijoteuse de 4 pintes (4 L). Arrosez de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Bien mélanger. Ajouter les saucisses dorées, puis garnir d'oignon émincé et de piment banane. Ajouter les haricots verts tranchés et verser le bouillon de poulet.

Étape 3

Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Étape 4

Éteignez la mijoteuse et ouvrez le couvercle. Incorporer le persil frais haché. Transférer le mélange de saucisses dans des assiettes de service. Servir chaud.


Ingrédients dont vous avez besoin :

  • 1 cuillère à soupe d'huile de canola
  • 4 tranches de bacon, coupées en petits morceaux
  • 2 oignons, hachés
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 8 liens de bratwurst
  • 6 pommes de terre jaunes, tranchées finement
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cc de poivre
  • 1/2 cuillère à café de sauge séchée moulue
  • 1 1/4 tasse de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à café de sauge fraîche, hachée


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1 litre de choucroute
1/2 tasse de cassonade
2 livres de bratwurst (ou autre saucisse fumée)
poivre noir, au goût
Moutarde forte

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Égoutter la choucroute. Si vous aimez une saveur plus douce, rincez et égouttez à nouveau. Déposer la choucroute au fond d'un plat allant au four ou d'une poêle allant au four. Saupoudrer uniformément la choucroute de cassonade.

Piquer les bratwurst de tous les côtés avec une fourchette et les placer sur la choucroute en une seule couche. Assaisonner avec du poivre noir, au goût.

Placer le plat de cuisson au four et cuire, à découvert, pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.


Les 9 meilleures recettes de wurst

En Allemagne, saucisse (saucisse) est un aliment de base à n'importe quel repas, surtout lorsque la bière est impliquée. Bien qu'elles soient généralement faites avec du veau, du porc ou un mélange des deux viandes, les saucisses allemandes se déclinent dans un large éventail de styles, de la bratwurst classique (généralement du porc assaisonné à la marjolaine) à la knockwurst épaisse et juteuse (porc avec beaucoup d'ail) à la bouillie pâle. weisswurst (veau mélangé avec oignons, cardamome et persil). Commencez votre liebesaffäre (histoire d'amour) avec les délicieuses saucisses avec nos meilleures recettes de wurst.

1. Brats et oignons grillés avec sauce au persil
Améliorez le plat de cuisson classique avec une sauce au persil brillante et citronnée.

2. Salade de lentilles avec Knockwurst
Cette salade rustique à température ambiante est remplie de lentilles tendres et de saucisses charnues.

3. Saucisses allemandes sautées au bacon et à la choucroute aux pommes
Dans la région d'Allemagne & aposs Pfalz, les cuisiniers font braiser la choucroute avec des oignons, des pommes, des assaisonnements, une touche de sucre et un peu de vin de la région & aposs Riesling, créant un accompagnement addictif pour une weisswurst ou une bratwurst juteuse.

4. Cassoulet de Francs et Haricots
Cette version adulte des saucisses franches et des haricots comprend une combinaison de knockwurst, de weisswurst et de saucisse italienne.

5. Brat Rubens
La bratwurst rencontre le pastrami, le fromage suisse et la vinaigrette russe dans ces sandwichs hybrides.

Faites en sorte que toutes ces heures patientes de préparation en valent la peine et recyclez vos restes de bœuf salé en quelque chose d'entièrement nouveau et délicieux.

6. Riz au four et haricots avec saucisse de veau blanc
Ce plat satisfaisant fusionne la combinaison latine classique de riz et de haricots avec les saucisses et la garniture de chapelure du cassoulet, la casserole française très appréciée. Également dans le mix global : saucisses bockwurst allemandes.

7. Bratwurst avec pommes de terre frites à la moutarde et chou braisé
Les pommes de terre frites à la moutarde accompagnent parfaitement les bratwurst grillées.

8. Chou et saucisse braisés à la bière
Bratwurst à la bière la rend encore plus conviviale.

9. Choucroute à la saucisse
F&W&aposs Kay Chun fait sa choucroute raccourcie avec seulement cinq ingrédients, sans compter le sel et le poivre.


Voici le moyen préféré de notre famille pour préparer facilement une savoureuse Bratwurst, sans utiliser le gril : :

Préparez vos ingrédients :

  • Petits pains
  • Brawts
  • Oignon
  • Le beurre
  • Facultatif (bière préférée pour faire bouillir des brawts)

Commencez par faire bouillir vos gosses (vous pouvez le faire dans votre bière préférée pour encore plus de saveur).

Faites caraméliser les oignons pour garnir vos brawts.

Une fois que vos brawts sont cuits après les avoir fait bouillir, vous pouvez les faire dorer sur une poêle à frire pour ce grand brawt doré (comme si vous obteniez sur un gril).

Retournez-les de chaque côté pour dorer tous les côtés.

Garnir d'oignons caramélisés.


Allumez 1 cheminée pleine de charbon de bois. Lorsque tout le charbon est allumé et recouvert de cendre grise, versez et disposez les charbons sur un côté de la grille à charbon. Mettez la grille de cuisson en place, couvrez le gril et laissez préchauffer pendant 5 minutes. Vous pouvez également régler la moitié des brûleurs sur un gril à gaz au réglage de chaleur le plus élevé, couvrir et préchauffer pendant 10 minutes. Nettoyer et huiler la grille de cuisson.

Mélanger la bière, la moutarde et la choucroute dans un moule en aluminium jetable carré de 10 pouces. (Vous pouvez également construire un plateau à partir d'une double couche de papier d'aluminium robuste, de 10 pouces carrés, avec des côtés d'environ 2 pouces de hauteur.) Remuer jusqu'à ce que la moutarde soit brisée et que le mélange soit homogène. Ajouter des brins de thym ou des feuilles de laurier (le cas échéant). Nestlé saucisses dans la choucroute.

Placer la plaque sur le côté chaud du gril et cuire jusqu'à ébullition, environ 4 minutes. Faites glisser vers le côté plus froid du gril. Couvrir le gril, avec des évents sur la bratwurst. Cuire avec tous les évents ouverts jusqu'à ce que la bratwurst enregistre 140 à 145 °F (60 à 63 °C) sur un thermomètre à lecture instantanée, environ 20 minutes, en retournant une fois au milieu.

Retirez le couvercle. À l'aide de pinces, retirez la bratwurst de la choucroute et placez-la directement sur la grille de cuisson sur le côté chaud du gril. Cuire, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants, environ 3 minutes au total. Retour à la choucroute. Griller les petits pains sur le côté chaud du gril, si désiré. Servir la bratwurst avec des petits pains, de la moutarde et de la choucroute de la poêle.


Voir la vidéo: Recette de casserole de chair de saucisses u0026 de courge (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Kazrasho

    Il y a encore plus de défauts

  2. Shadwell

    démodé

  3. Cesario

    It is the true information



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